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La micro-entreprise des BTS impactée par le COVID

Un projet est né en 2016, créer une micro-entreprise au sein de l’établissement de Pouillé. Cette initiative a été prise afin de permettre aux étudiants de pouvoir leur donner une idée concrète de la gérance d’une entreprise, en toute autonomie.
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Les serres horticoles

Outil professionnel à l'usage des élèves de Pouillé des sections Horticoles en CAP, BAC PRO, et BTS.

5000 m² de production dont :

  • 2500 m² sous abri verre,
  • 1500 m² sous abri plastique,
  • 1000 m² en plein air.
 
serres

FORMER des jeunes aux activités de la production horticole : floriculture, maraîchage, pépinière

  • Par une diversité d'équipements et d'installations professionnels,
  • Par l'acquisition des savoir-faire techniques de base, en plus des stages en entreprise,
  • Par une relation constante théorie/pratique,
  • Par la reconnaissance des végétaux,
  • Par l'observation, l'analyse et l'adaptation sur le terrain,
  • Par des mises en situation pratiques (cultures, encadrements).

Article "Les serres et le verger de pouillé : enseignement à un avenir économe"

 
élèves serres
 

PRODUIRE :

  • Pour servir de base à l'acquisition des savoir-faire,
  • Pour assurer une observation approfondie des cas concrets,
  • Pour mieux comprendre le fonctionnement d'une entreprise,
  • Pour être acteur de la filière (production, vente),
  • Pour assurer la démarche "plante bleue" (développement durable).

 

Cliquer sur les images pour les agrandir :

 

Une exploitation respectueuse de l'environnement

  • Gestion informatisée du climat,
  • Récupération et recyclage des eaux pluviales,
  • Recyclage des eaux de drainage,
  • Traitements des effluents phytosanitaires par phytobac,
  • Développement de la protection biologique intégrée pour lutter contre les ravageurs,
  • Tri et valorisation des déchets.

Objectifs : PLANTE BLEUE, label haute valeur environnementale

 





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