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Vente viande

Les Bac Techno s'initient à la vente directe

Diversifier son activité agricole en faisant de la vente directe, c'est bien. Connaitre son produit pour le valoriser c'est encore mieux !
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Une première sortie pour les agris

Une première matinée sous le signe du terrain, puisque l'ensemble de secondes bac pro agri et seconde CAP, apprentis et en formation initiale du Campus de Pouillé se sont rendus à l'EARL Bellouin à Brain sur Longuenée.
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Formation éclaircissage et chantier de cueillette

  • Durée

21h sur 3 jours

  • Date

Voir Calendrier

  • Effectif

Entre 7 et 12 stagiaires

  • Frais de formation

Prendre contact avec le Centre

 
  • Lieu

Campus de Pouillé

Route de Pouillé

BP90049

49136 Les Ponts-de-Cé cedex

  • Contact 

Marie-Laure JEULAND

mljeuland@campus-pouille.com 

02.41.44.87.11

 
 

Intervenants

Claude CATALA, Techinicien Arboricole Privé

 

 

Cliquer sur les images pour les agrandir.

Comptage de fruit après un éclaircissage manuel et chimique.

 

Pour qui 

Salariés arboricoles, débutants et expérimentés.

 

Eclaircissage

Objectifs de la formation

  • Connaître les différentes substances utilisées en conventionnel et en culture biologique pour éclaircir les pommiers,
  • Evaluer les potentiels et, définir les objectifs de production,
  • Déterminer les jours des interventions,
  • L'éclaircissage mécanique.

Déroulement

½ Journée en salle et sur le terrain en exercice d'application.

Cueillette

Objectifs de la formation

  • Détermination des stades de maturité,
  • Les consignes de cueille et le respect des cahiers des charges,
  • L'organisation d'un chantier,
  • Les matériels d'assistance à la cueillette.

Déroulement

½ Journée en salle, présentation de vidéo, échanges entre participants, documents MSA.